好几次在叮咚买菜看到安格斯牛肉饼没舍得买，今天终于忍不住下单。牛肉饼要做汉堡吧，于是又买了面包、芝士，沙拉菜缺货，那就买半斤白菜炒吧，嗯，中西结合。
汉堡制作过程：
牛肉饼解冻大概20分钟，热锅，放牛油一小块，再下牛肉饼。包装袋的贴纸写着每面煎2分钟，至于是否熟，凭感觉吧。
将牛肉饼放上汉堡面包底座上，铺上芝士片，再盖上面包。在牛肉的余温下，芝士片软化得恰到好处。
汉堡成本结构：
安格斯牛肉饼：分摊下来11块钱一个
芝士片：分摊下来2.4一片
面包：分摊下来1.6一个
【合计】15元（番茄酱是之前吃肯德基剩下的，牛油是一大块，忽略）
隐性成本：
煎牛肉饼时油到处飞溅，清洁厨房的人工。
结论：
味道只能说可以，原以为自己买的安格斯牛肉肯定比快餐的好很多，其实没什么牛的香味。算下来成本太高，还是买越来越贵的肯德基麦当劳汉堡王吧，经济实惠。最近经常在淘宝代下单的肯德基美式厚牛堡套餐才29.9，比自己做划算多了。如果追求制作的乐趣，可以体验一下，不计较成本可以多买些好的原材料。
